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宇航員都吃過的凍幹冰淇淋 你知道是什麽嗎 航天食品是一種工程產品，自然不會像日常餐館裏做出來的那樣。首先要滿足安全，能夠提供充足能量和營養素，同時也盡可能符合航天員的飲食習慣，做到美味可口。其中，比如好多食物不是新鮮的而是脫幹的。這次在太空中航天員也能吃到冰淇淋，但和地麵帶水分的冰淇淋不同，他們吃到的是凍幹冰激淩，就像平時看到的白色泡沫一樣，比較幹硬。但吃到嘴裏，口感不錯，它的能量也達到了航天員對食品的要求。凍幹冰淇淋在市場上被普遍稱為"宇航員冰激淩"。凍幹冰淇淋*脫水，因此它幾乎像空氣一樣輕，觸感幹燥，不易融化，不... 4-28 2021
醫藥凍幹機在藥物保存中的關鍵作用 醫藥凍幹機是專為無菌製劑（疫苗、單抗、多肽）設計的工業級冷凍幹燥設備，通過三重精準控製實現藥物從液態到固態的穩定轉化。一、凍幹原理與技術流程1、冷凍幹燥的基本機製冷凍幹燥是通過真空環境下升華與解吸，將含水物質固相直接轉化為氣相的過程，包括三個階段：預凍階段：將物料冷卻至共晶點以下(通常-40℃~-50℃)，形成固態冰晶與溶質的均勻混合結構。一次幹燥(升華幹燥)：在真空(10~50Pa)下加熱，使冰晶升華為水蒸氣並抽除，耗時占全程60... 4-16 2021
製藥凍幹機中影響藥液配製的主要因素 製藥凍幹機是一種廣泛應用於製藥行業的關鍵儀器，用於將液態藥物轉化為幹燥粉末。它利用冷凍和真空技術，通過物質的升華過程，將水分從藥物中去除，以實現長期穩定儲存和運輸。製藥凍幹機由主要四個部分組成：冷凍係統、真空係統、加熱係統和控製係統。這些部分之間密切合作，確保藥物在幹燥過程中獲得最佳處理效果。冷凍係統是凍幹機的核心組件，它通過降低溫度迅速冷凍液態藥物。常見的冷凍介質是液氮或製冷劑，它們能在短時間內使藥物溫度急劇下降。這樣做有兩個重要目的：一方麵，低溫使藥物中的水分迅速凝固；另... 4-16 2021
凍幹機真空度對凍幹樣品的影響探究 一、引言在生物技術、醫藥研發、食品加工等多個領域，凍幹技術因其能有效保存樣品的活性、顏色和風味等特性，而受到廣泛關注。凍幹過程中，真空度是影響凍幹效率和凍幹樣品品質的關鍵因素之一。本文將探討凍幹機真空度對凍幹樣品的影響，以期為相關領域的研究和應用提供參考。二、概述凍幹機通過升華的方式去除物料中的水分，而真空度的控製則是實現這一過程的關鍵。在凍幹過程中，真空度的高低直接影響到水分的升華速率和樣品的幹燥質量。通常，較高的真空度有助於加快水分的升華，縮短凍幹時間，但同時也可能對樣品... 4-13 2021
升華幹燥階段品溫對凍幹製品的影響 一個理想的升華於燥階段的品溫的確定，應能保證傳遞到製品的熱能與升華所耗熱能相平衡。如果傳遞到製品上的熱量太多，則過多的吸熱將導致製品溫度明顯升高，引起製品融化，在真空條件下沸騰，或發生崩解，使產品在外觀上起泡或成泥狀。同時，過量的熱被製品吸收，還可使製品與容器內壁分離，造成介於製品容器間的水燕汽積累，使向製品的熱傳遞嚴重受阻，從而形成冷凍核。冷凍核溶化後將在製品中產生一個潮濕的區域，影響產品的水份含量。如果傳遞的熱量太少，則使冰塊的表麵溫度下降而降低升華速度。北京樱桃成人电影视频實驗儀... 4-9 2021
層析櫃|設備科普 一、核心定義與目的層析櫃是一種專為柱層析(柱色譜)純化過程優化設計的、具備精確環境控製和特定安全防護功能的專用櫃體。它超越了普通冷藏櫃或培養箱的功能，旨在為層析柱本身以及其關聯的操作步驟(上樣、平衡、洗脫、收集)提供一個安全、穩定、可控的工作空間，最終目標是：保持樣品活性：保護熱敏性或光敏性生物分子(蛋白質、酶、核酸、肽段、天然產物活性成分)的穩定性，防止純化過程中失活或降解。提高分離效率與重現性：維持恒定的低溫(或特定溫度)環... 4-8 2021
輔料種類的選擇對凍幹藥液的影響 在凍幹藥液中，除了藥物本身以外，會加入一定量的賦形劑、穩定劑等輔料，以改善產品的穩定性。這些輔料種類的選擇影響了藥液的熱工特性，特別是決定了藥液的凍結過冷度和崩解溫度Tc。1、對過冷度的影響:在冷凍階段，藥液在冰晶析出以前要承受一定程度的過冷狀態(約低於冰點5~10攝氏度。當冰核出現時，持續的過冷狀態將導致藥液中的冰晶極其迅速地生長，在瞬間擴展到整個物質團塊，成核進一步擴散，從而形成一個理想的凍結結構:活性物質有規律地散布於整個產品中，並出現高度精細的微小多孔結構，整個結構有... 4-8 2021
中試型凍幹機凍幹工藝探索 凍幹製品呈海綿狀、無幹縮、複水性*、含水分極少，相應包裝後可在常溫下長時間保存和運輸。因為真空冷凍幹燥方法具有其它幹燥方法*的優點，因此該技術受到人們的青睞，並且在醫藥、生物製品和食品等方麵的應用已日益廣泛。此外，血清、菌種、中西醫藥等生物製品多為一些生物活性物質，真空冷凍幹燥技術也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。凍幹機按照規格大小一般分為實驗型凍幹機、中試型凍幹機、生產型凍幹機。小型實驗型凍幹機主要是應用於實驗室進行初步的凍幹實驗為主，中試型凍幹機主要是應用於凍幹工藝的... 4-7 2021
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